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いろんなお菓子を作っては満足していましたが、実はまだ作ったことがないメジャーなものがあります。

それは、スポンジケーキ。

もうイメージで距離を置いてしまっています。メレンゲとか。メレンゲとか。メレンゲとか。

ハンドミキサーは持っているのですが、出すのがめんどくさい（笑）

すぐ出せる場所にあるんですけどね。


要は、うまいこと膨らまないんじゃないかという失敗要素がどーんと来ているので、なかなか手が出ない1品なのです。

でも…作ってみたい。バリエーションを増やしたい。子に作ってキャッキャ言わせたい（？）


作ってみました。いきなりノンオイルに挑戦するという。バター入れれば膨らみやすいというのに…。


でもできました。表面がしっかりしすぎているので、ちょっと焼きすぎた感がありますが、中はふんわり優しいお味でした。

生クリームのホイップも、もちろん苦手です。なのに慌てて作ったのでちょっとゆるい感じに。

まぁこれはこれでいいのかも。


なんだかんだでできました。確実に数年前よりもお菓子スキルがアップしていたようです。

しばらくはスポンジケーキを焼き続けようと思います。

てづくり

上の子が最近お風呂場で、タオルを使ってパン屋さんごっこをやっています。

なので、パンを一緒に作ってみようと思い立ちました。

あんぱんまんを見て、ジャムおじさんがいつもパン作ってるから作りたくなったんでしょうね。

発酵後、机にマットを敷き、さぁやりなさい。と。

もちろん母用のパンはせっせと素早く完成させました。


さて…子は何をしているかしら？


こねてました。ジャムおじさんばりにこねてました。

小分けにしてベンチタイム後の物を並べておいたのです。

最初は上手にミニコッペパンみたいなのがきれいに並んでいたのですが…。


途中から大きなパンを作ろうと1つにまとめ始めました。

子どもの発想力と行動力って、すごいですよね。


なんやかんやで無事小さいパンがたくさん焼けました。

自分で作るとおいしいようで、パクパク食べてました。良いことです。


またつくろうと思いますよ。子と一緒に。

ポジティブ

何かとニコニコしている赤子ですが

両手にはしっかりとポジティブ線が存在しているようです。



うん。そんな気がします。この子ポジティブっぽい。


私の手相は…というと、俗にいうマスカケってやつです。手に「て」って書いてあるやつ。

ただ、生命線がこれまた二重（しぶといらしい）なので、くっきりとした「て」ではないのですけどね。


それが、上の子を出産した時から変化がありました。

上の子はまぁ見事にきれいなマスカケでした。ちゃんと「て」って書いてあります。

それから…私の手のひらの「て」は形を崩し始めました。汚い「て」になってきました。

…手は洗ってるのできれいです。


受け継いだってことなのかなぁ…と。しみじみしています。

まぁそれでも珍しい手相のままらしいですが、最近はめっきり母さん手相になってきたらしいです。

細かいことは気にせずどーん！みたいな。

肝っ玉かあさん、目指してます。

時の流れ

先週、ふと前住んでいたアパート前を通りかかりました。

上京してから今の家に引っ越すまでの間、ずっと住んでいたアパートです。

住みたい街ランキング常連の場所にあります。住み始めた時はそんなランキングありませんでした…。


そのアパートが結構斬新だったのですよ。色が。

最初はうすピンクでした。その後黄色強めのクリーム色に塗りかえられました。


で


で、ですよ。



通りかかったら…鮮やかなセルリアンブルーに。

#01A9DBですかね。カラーコードで言うと。


それ以外の景色は、住んでいたころと全く変わらず…。

時の流れって…なんかいろいろすごいですね。

台風

元台風（現：温帯低気圧）の影響でものすごい風です。

洗濯物がふんわり乾きました。風乾燥バンザイ。


ただ、風が強いときの小学校等々のグラウンド付近は近づきたくないですね。

今日の朝、保育園に送っていくときに思いっきり攻撃受けました。

砂から。


痛いですね…あれは。

小粒でもピリリと辛い…じゃなくて、小粒でもとんでもない破壊力。

さらに狙うは目ですよね。あいつら。


そんなこんなで、まだ強風中です。暑い。