忍者ブログ

モニカン

つぶやいてます。
【スポンジ】

[PR]

2024/03/19(Tue.)
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

スポンジ

2013/10/25(Fri.)
いろんなお菓子を作っては満足していましたが、実はまだ作ったことがないメジャーなものがあります。

それは、スポンジケーキ。

もうイメージで距離を置いてしまっています。メレンゲとか。メレンゲとか。メレンゲとか。

ハンドミキサーは持っているのですが、出すのがめんどくさい(笑)

すぐ出せる場所にあるんですけどね。


要は、うまいこと膨らまないんじゃないかという失敗要素がどーんと来ているので、なかなか手が出ない1品なのです。

でも…作ってみたい。バリエーションを増やしたい。子に作ってキャッキャ言わせたい(?)


作ってみました。いきなりノンオイルに挑戦するという。バター入れれば膨らみやすいというのに…。


でもできました。表面がしっかりしすぎているので、ちょっと焼きすぎた感がありますが、中はふんわり優しいお味でした。

生クリームのホイップも、もちろん苦手です。なのに慌てて作ったのでちょっとゆるい感じに。

まぁこれはこれでいいのかも。


なんだかんだでできました。確実に数年前よりもお菓子スキルがアップしていたようです。

しばらくはスポンジケーキを焼き続けようと思います。

拍手

PR

コメント

お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字

トラックバック

現在、新しいトラックバックは受け入れない設定になっています。

カレンダー

02 2024/03 04
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

最新記事

最新CM

[12/20 さくら]
[12/27 にょろぐち]
[10/06 りゃん]
[08/09 りゃん]
[08/07 くろまうす]

最新TB

プロフィール

HN:
モニカ
性別:
女性
職業:
電卓(casio派)

カウンター

すもももももも

ユメモニ

夢占いしちゃう?

夢ココロ占い
(キーワードをスペース区切りで入力してください。)

ブログ内検索

バーコード

アクセス解析

メモメモ